在厦门，吃咖喱的选择有很多，但大多精致繁复，一家正宗的日式咖喱简餐反倒没那么好找。和小条食堂出自同一个主理人的油金咖喱，开业不到一年，就被很多人收进了自己的口袋。比起小条的丰富，油金的菜式就简单多了，吸引了众多门客的目光，是客人在公司门口、家门口触手就可以吃到的好吃便餐。
     厦门油金咖喱餐饮管理有限公司自成立以来，油金咖喱饭一直将自己定义为平民日式以日式咖喱为主的咖喱餐厅。每一份油金咖喱饭的制作原料都是经过层层筛选的，每一个“油金”人都是用最认真的态度来对待最普通的食物，做一份有质量的简餐，这是油金咖喱加盟总部追求美食的态度。油金咖喱隶属于厦门油金咖喱餐饮管理有限公司，厦门油金取名“油金”的原因是：在我们的麻将中，会油金的人，运气一般不会差，所以我们的油金也是希望到店的人都能事事顺心，天天好运相伴。
    油金的logo就是一只超Q的猪猪，这只猪猪就是代表多金能装的储钱罐，猪在中国一只都是好财气和好福气的象征，所以不管是名字还是这只猪猪，油金咖喱厦大总部都希望每一位到店的消费者们一生好远连连，多财气和好福气。